Nggak bisa dipungkiri, Korea Selatan tuh udah kayak “pabrik” makanan viral dunia. Setiap tahun selalu aja ada inovasi gila yang bikin netizen Indonesia langsung heboh. Dan di 2025, gelombang baru makanan viral dari Korea kembali menyerang — kali ini lebih manis, lebih cheesy, dan tentu aja lebih aesthetic buat FYP TikTok.
Fenomena ini nggak cuma karena rasanya enak, tapi juga karena budaya K-Food makin kuat di kalangan Gen Z. Mulai dari drama, idol, sampai street food, semua nyatu jadi gaya hidup. Dan makanan-makanan ini bukan cuma menggoda lidah, tapi juga kamera. Yuk, kita bahas satu-satu tren makanan Korea yang lagi bikin dunia kuliner panas di tahun 2025!
1. Corn Dog Mozarella Jumbo — Sang Legenda yang Tak Pernah Padam
Nggak ada yang bisa ngalahin posisi corn dog viral Korea sebagai camilan paling iconic. Tapi di 2025, versi terbarunya makin gila: ukurannya jumbo, isiannya bukan cuma sosis dan keju, tapi ada versi wagyu, smoked beef, bahkan crab stick.
Keunggulan utama dari corn dog ini tentu aja di momen cheese pull — keju mozarella yang bisa ditarik sampai sejauh lengan! Kombinasi tekstur renyah di luar dan lumer di dalam bikin ini jadi favorit semua umur.
Kenapa viral: efek visual cheese pull + packaging lucu = konten FYP setiap hari.
2. Croffle Boba — Kolaborasi Dessert yang Nggak Disangka
Croffle viral udah lama jadi primadona dessert, tapi tahun ini Korea ngebawa versi baru: Croffle Boba. Yup, croffle hangat yang disajikan dengan boba brown sugar di atasnya, disiram saus karamel susu.
Rasanya campuran antara manis, buttery, dan kenyal — dan yang paling penting, super fotogenik. Banyak influencer Korea yang bikin tren “croffle boba mukbang,” dan langsung diserbu netizen Indonesia buat nyobain versi homemade-nya.
Kenapa viral: tekstur dan warna kontrasnya bikin video slow motion terlihat satisfying banget.
3. Tteokbokki Cheese Volcano — Pedas, Gurih, dan Nendang Banget
Siapa sih yang nggak kenal tteokbokki viral? Di 2025, tteokbokki versi baru ini naik level — disajikan di atas lelehan keju mozzarella panas yang meletup kayak lava.
Tingkat pedasnya juga bisa diatur, dari “level K-drama romantis” sampai “level Kimchi Hellfire.” Banyak orang bilang, ini comfort food terbaik buat yang lagi butuh pelukan (atau butuh drama).
Kenapa viral: kombinasi pedas dan lelehan keju itu selalu jadi senjata konten paling ampuh.
4. Korean Fried Chicken Honey Butter — Dari Street Food ke Gourmet
Korean fried chicken udah lama populer, tapi varian honey butter viral ini jadi bintang baru. Tekstur ayamnya crispy banget di luar, juicy di dalam, dan bumbunya manis-gurih dengan aroma butter yang kuat.
Yang bikin beda, rasa honey butter-nya bukan kayak camilan biasa — tapi versi premium dengan lapisan glaze yang bikin tampilan ayamnya shiny banget.
Kenapa viral: suaranya crispy banget pas digigit + warna golden honey-nya keren buat konten ASMR.
5. Bingsu Premium — Es Serut Aesthetic yang Jadi Dessert Wajib TikTok
Bingsu viral alias es serut ala Korea tetap eksis di 2025, tapi tampilannya makin mewah. Sekarang ada varian Tropical Paradise Bingsu dengan topping buah eksotis, sampai Brown Sugar Tiramisu Bingsu yang lagi rame di Seoul.
Rasanya creamy, dingin, dan manis pas — dan tampilannya kayak karya seni mini dalam mangkuk.
Kenapa viral: warnanya vibrant, teksturnya lembut, dan cocok banget buat video aesthetic slow motion.
6. Hotteok Ice Cream Sandwich — Hangat Dingin Sekaligus
Hotteok viral atau pancake Korea isi brown sugar kini punya versi modern yang lagi heboh banget: disajikan dengan es krim vanilla di tengahnya!
Kombinasi rasa manis hangat dan dingin creamy bikin dessert ini jadi sensasi baru. Banyak food creator yang bilang ini “dessert terbaik setelah heartbreak.”
Kenapa viral: kontras suhu dan tekstur bikin sensasi unik — plus cocok banget buat momen “first bite” konten.
7. Kimbap Mini — Bento Viral yang Simple tapi Estetik
Kimbap viral 2025 hadir dalam bentuk mini — kecil, warna-warni, dan super lucu. Biasanya diisi telur, sayur, crab stick, dan keju.
Kelebihannya, bentuknya bite-size dan cocok buat bekal anak muda yang pengen makanan sehat tapi tetap aesthetic.
Kenapa viral: tampilannya cantik banget, kayak karya seni mini. Banyak video “packing kimbap lunchbox” yang sukses besar di TikTok.
8. Dalgona 2.0 — Dari Kopi Jadi Dessert Manis
Ingat Dalgona Coffee viral di masa pandemi? Sekarang dalgona kembali, tapi versi dessert! Ada Dalgona Custard Cake, Dalgona Ice Cream, sampai Dalgona Milk Tea.
Aroma karamel gosongnya tetap jadi ciri khas, tapi teksturnya lebih lembut dan creamy.
Kenapa viral: nostalgia + visual karamel leleh yang satisfying banget.
9. Ramyeon Carbonara — Mie Instan Naik Kelas
Ramyeon viral dari Korea nggak pernah gagal bikin heboh. Tahun ini muncul versi carbonara yang creamy banget tapi tetap ada hint pedas khas ramyeon Korea.
Yang bikin viral, banyak orang bikin konten “3 bahan doang ramyeon creamy” — cuma butuh mie, susu, dan keju.
Kenapa viral: karena gampang dibuat, murah, dan hasilnya keliatan mewah di kamera.
10. Strawberry Cream Toast — Sandwich Viral ala Korea yang Aesthetic Parah
Tahun 2025, strawberry cream toast viral balik lagi jadi minuman wajib di kafe Korea. Roti tebal dipanggang lembut, diisi krim susu dingin dan potongan stroberi segar.
Rasanya sweet, fluffy, dan visualnya udah jelas 10/10 buat foto Instagram.
Kenapa viral: warna pink stroberi dan krim putihnya bikin kombinasi sempurna buat konten aesthetic.
11. Korean Garlic Bread Sweet Cream — Viral Banget di Indonesia
Kalau kamu pikir roti bawang Korea udah basi, kamu salah besar. Tahun ini versi barunya datang: garlic bread isi cream manis!
Bentuknya bulat, crunchy di luar tapi lembut dan creamy di dalam. Banyak toko roti lokal yang mulai jual versi ini karena laris manis banget.
Kenapa viral: aroma butter garlic-nya bikin lapar bahkan cuma lewat video.
12. Bulgogi Rice Bowl — Simple, Fancy, dan Viral di TikTok
Bulgogi rice bowl viral ini jadi favorit karena tampilannya mewah tapi bikinnya simple banget. Daging sapi dimarinasi manis gurih, disajikan di atas nasi panas dengan telur setengah matang.
Banyak food creator Indonesia bikin versi lokalnya karena rasanya cocok sama lidah kita.
Kenapa viral: plating-nya elegan, tapi bahan-bahannya bisa didapat di minimarket biasa.
13. Korean Egg Drop Sandwich — Sarapan Anak Kafe Seoul
Kalau ngomongin makanan aesthetic Korea, egg drop sandwich viral wajib masuk list. Roti tebal empuk diisi telur orak-arik lembut, daging, dan saus manis gurih.
Biasanya dibungkus dalam paper box minimalis, jadi kelihatan banget vibes “K-cafe breakfast.”
Kenapa viral: karena roti dan telur aja bisa keliatan premium banget kalau plating-nya bener.
14. Ice Cream Mochi — Snack Dingin Favorit Semua Generasi
Mochi ice cream viral masih bertahan jadi snack paling laku di Korea. Tahun ini muncul varian baru kayak taro, red bean matcha, sampai salted caramel.
Teksturnya chewy di luar, lembut di dalam — dan yang paling penting, bentuknya imut banget.
Kenapa viral: karena bentuk kecil dan warna pastel-nya lucu banget di kamera.
15. Korean Street Food 2.0 — Makanan Pinggir Jalan yang Jadi Premium
2025 jadi tahunnya street food viral Korea naik kelas. Dari odeng (fish cake) sampai mandu (pangsit goreng), semuanya dikemas ulang dengan tampilan modern.
Sekarang banyak kafe yang jual street food versi plating cantik dengan harga premium, tapi tetap ngasih cita rasa autentik.
Kenapa viral: nostalgic vibes + packaging aesthetic = sukses besar di TikTok dan Reels.
Kenapa Makanan Korea Selalu Bisa Viral di Indonesia
- Visual kuat banget. Setiap makanan Korea punya tampilan yang cantik dan kontras warna menggoda.
- Bumbu balance. Gurih, manis, pedas — semuanya disusun rapi dan cocok sama lidah orang Indonesia.
- Koneksi budaya. K-drama dan K-pop bantu promosi makanan tanpa sadar.
- Konten ready. Setiap gigitan bisa jadi content moment.
Tips Kalau Mau Jualan Makanan Korea di Indonesia
- Gunakan bahan lokal tapi pertahankan vibe Korea (contoh: nasi lokal + saus gochujang homemade).
- Gunakan packaging minimalis dengan label Korea-style.
- Fokus di visual: warna kontras, tekstur keju meleleh, atau plating clean.
- Buat video pendek 15 detik dengan efek suara sizzle atau cheese pull.
Kesimpulan: Korean Food Nggak Sekadar Tren, Tapi Gaya Hidup
Tren makanan viral Korea 2025 buktiin satu hal — makanan bukan cuma soal rasa, tapi soal vibes. Dari corn dog keju lumer, tteokbokki cheese volcano, sampai croffle boba, semua lahir dari ide sederhana yang dieksekusi dengan gaya dan kreativitas.
